Зеленый борщ с томатом

Рецепт зеленого борща с томатом

Фотография зеленого борща с томатом

Этот рецепт приготовления зеленого борща с томатом понравится всем любителям экспериментов, - ведь такое блюдо объединяет ингредиенты как красного, так и зеленого борща, и получается вдвойне вкусней!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  суп томатный.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Бульон — 1 л
  • Картофель — 5 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Этот классический рецепт зеленого борща с томатом пришел к нам из давних времен, но почему-то незаслуженно был забыт. Так что давайте-ка будетм возрождать наши вкуснейшие кулинарные традиции, и приготовим такой необычный борщ! Как приготовить зеленый борщ с томатом: 1. У меня бульон с мясом на косточке уже был заранее подготовлен, но если у вас еще его нету, - то займитесь предварительно подготовкой бульона, и только потом приступим.

  2. Картофель, лук, морковь, щавель и томаты моем, чистим, если нужно, и нарезаем все как можно мельче. Картошку, правда, нарезать кубиками, если любите, чтобы в борще что-то плавало. 3. К уже подготовленному горячему бульону добавим картофель, а параллельно ставим варится яйца в отдельной кастрюльке. 4. На сковороде подогреваем масло, и обжариваем на нем лук и морковь до золотистого цвета, а только потом добавим помидоры, и протушим под крышкой на маленьком огне несколько минут. 5. Добавим смесь со сковородки в кастрюльку с уже готовым картофелем. 6. Через несколько минут добавим туда же и мелко нарезанный щавель. Закрываем крышкой, и варим на небольшом огне. 7. Яйца охлаждаем, режем кубиками или кружочками, и добавляем в борщ. 8. Солим, перчим, добавляем сахар или приправы на свое усмотрение. И все! Спустя пару минут уже можно рассыпать по тарелкам, и радовать гостей столь необычным блюдом! Надеюсь, вам такой зеленый борщ с томатом в домашних условиях понравится готовить:)

Отзывы

4 / 5
Будрина Софья
Будрина Софья

Anyuta78 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

iteast1994
iteast1994

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о зеленом борще с томатом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

sashayowr
sashayowr

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anna72
anna72

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт зеленого борща со щавелем recipeon.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-so-schavelem.

aleksandra82
aleksandra82

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ofundinto
ofundinto

Anyuta78, Рецепт просто прелесть!

olga
olga

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

vika
vika

Чудесный рецепт зеленого борща с томатом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

kristina
kristina

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт зеленого борща с томатом разочаровал.
Никому не понравилось(

lyusya
lyusya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт зеленого борща с томатом!

galya
galya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Приготовила!!!
anyuta78, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

erent1978
erent1978

Отличный рецепт, спасибо огромное

alotea1978
alotea1978

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

eprofa1982
eprofa1982

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Похожие рецепты

Зеленый борщ со щавелем и свининой

Зеленый борщ со щавелем и свининой

Картофель 5 шт. • Щавель 2 пучка • Зеленый лук по вкусу • Укроп по вкусу • Петрушка по вкусу • Специи по вкусу • Яйцо куриное 4 шт. • Сметана 1 банка • Свинина 1/2 кг...

Зеленый борщ со щавелем и яйцом

Рецепт приготовления зеленого борща со щавелем и яйцом

Вкуснейший летний борщ с щавелем - яркий цвет, насыщенный вкус! - Вы любите вчерашний борщ? Приходите завтра! Мы с детства привыкли к тому, что всякий борщ становится гораздо лучше,...

Зеленый борщ со щавелем

Зеленый борщ со щавелем

Не могу утверждать, что это существующий "рецепт по книге", но я выросла на нем! Обожаю его кисловатый привкус и вареный раскрошенный желток:-) В детстве я не любила и никогда не ела...

Осенний зеленый борщ

Рецепт осеннего зеленого борща

Осень дает нам большой выбор овощей и всевозможной овощной зелени. К обеду можно приготовить вкусное и ароматное первое блюдо- осенний зеленый борщ! Это сытное блюдо внесет разнообразие...

Зеленый борщ с мясом

Зеленый борщ с мясом

Классический зеленый борщ на косточке. В качестве зелени используем щавель и зеленый лук....

Зеленый борщ с рисом

Простой рецепт зеленого борща с рисом

Этот рецепт приготовления зеленого борща с рисом можно назвать диетическим, - ведь он без мяса, очень легкий и весенний. Вкусно и быстро, попробуйте приготовить!...

Свекольный борщ

Свекольный борщ

Вегетарианский борщ. Можно варить на овощном или грибном бульоне. Очень полезно и совсем без картошки....

Зеленый борщ

Как приготовить зеленый борщ

Поднимаю на свет божий донельзя актуальный сегодня рецепт. Апдейт фото к посту от 10.07.07. Сегодня у нас на повестке дня - зеленый борщ. Да-да, именно тот, что со щавелем. В детстве...

Борщ на зиму

Борщ на зиму

Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагрет...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...