Картофельный суп с фрикадельками

Рецепт картофельного супа с фрикадельками

Фотография картофельного супа с фрикадельками

Легкий, полезный и невероятно вкусный супчик.

Легкий кулинарный рецепт, приготовление занимает немного времени. Картофельный суп с фрикадельками может приготовить даже неопытная хозяйка или мужчина. Такая еда нравится детям. Наверное, им фрикадельки нравятся.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  картофельный суп,  суп с фрикадельками.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 500 г
  • Морковь - 250 г
  • Картошка - 700 г
  • Лук репчатый - 250 г
  • Панировочные сухари - 3 ст.л.
  • Перец горошком - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

  1. Подготавливаем продукты. Картофель чистим и нарезаем кубиками или брусочками. Лук мелко режем. Морковь трем на терке, лучше на крупной. Берем фарш, помещаем его в чашку и добавляем в него панировочные сухари, перец, соль, все перемешиваем. Теперь из фарша формируем фрикадельки.

  2. Кипятим воду в кастрюле. Когда она закипает, добавляем в нее картофель, лук, морковь, соль, перец и доводим до кипения.

  3. Когда вода закипает, опускаем осторожно фрикадельки, чтобы не летели брызги с горячей водой, можно с ложки. Варим 15-20 минут. Когда все почти готово, минут за 5, добавляем лавровый лист.

  4. Вкусы разные, кто-то может добавить сюда рис или вермишель, только немного. А в фарш можно сделать еще лук перетертый на терке и мелко порезанные яйца вареные.

  5. В готовый суп можно положить сметану и зелень.

Отзывы

4 / 5
ondont
ondont

Мммм очень вкусно…
Мерси…

alonenerd
alonenerd

Piksha_83, рецепт супа с фрикадельками замечательный!
Спасибо!

Арина Кассина
Арина Кассина

Спасибо огромное за рецепт! суп с фрикадельками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

enduteton1988
enduteton1988

Спасибо, буду попробовать)))

atelo
atelo

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сырный суп с фрикадельками.

Нина Момотова
Нина Момотова

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

siupritel
siupritel

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Отличный рецепт:)
Обожаю супчик

orimu
orimu

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

ace2ace
ace2ace

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп с фрикадельками
спасибо за рецепт…

Насонова Полина
Насонова Полина

Первый раз приготовила супчик!
piksha_83-СУПЕР!!!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Мирвода Ася
Мирвода Ася

Это не супчик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Супчик - очень вкусно, продукты сочетаемые

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Похожие рецепты

Легкий супчик с куриными фрикадельками

Легкий супчик с куриными фрикадельками

Куриное филе (полтора кусочка) • Картофель (6-7 маленьких картофелин) • Лук (одна крупная луковица) • Морковь (2 средних) • Чеснок (4-8 зубков по вкусу) • Яйцо куриное (1-2 шт. в зависимости...

Суп с фрикадельками из говяжего фарша

Рецепт приготовления супа с фрикадельками из говяжего фарша

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками....

Прозрачный суп с фрикадельками

Прозрачный суп с фрикадельками

Фарш 100 г • Чеснок 3 зубчик • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Горошек зеленый 50 г • Оливковое масло по вкусу • специи по вкусу...

Гороховый суп с фрикадельками

Рецепт горохового супа с фрикадельками

Чтобы сэкономить время на приготовление этого супа, можно не замачивать горох на ночь, а воспользоваться замороженным зеленым горошком....

Мюнхенский картофельный суп

Мюнхенский картофельный суп

Картофель 7 шт. • Мясной бульон 2 л • Лук репчатый 1 головка • Сосиски 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Растительное масло 4 столовые ложки • Укроп по вкусу • Черный перец горошком по вкусу...

Овощной суп с фрикадельками

Простой рецепт овощного супа с фрикадельками

Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками. Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в...

Рассольник с фрикадельками

Рассольник с фрикадельками

Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов....

Сырный суп с фрикадельками

Как приготовить сырный суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления,...

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками получается вкусный и оригинальный - не стыдно гостям на стол подать!...

Борщ с фрикадельками

Рецепт борща с фрикадельками пошагово

Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...