Новые рецепты
Овощной суп
Генуэзский суп минестроне с соусом песто
Для соуса: Базилик 2 веточкиЧеснок 1 зубчикКедровые орешки 25 гЛимонный сокМасло оливковое 3 ст.л.Пармезан 4 ст.л....
Овощной суп
Вегетарианский минестроне с песто
Лук репчатый 1 головка • Овощной бульон 2 л • Лук-порей 1 шт. • Морковь 1 шт. • Фенхель 1 головка • Стебель сельдерея 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Картофель 4 шт. • Свежий тимьян 2 столовые...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с фасолью, минестроне суп, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 578 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фасоль 200 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук-порей 2 шт.
- Сельдерей 2 шт.
- Цукини 2 шт.
- Вода 1,5 л
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Помидоры 2 шт.
- Паста 150 г
- Песто 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тертый сыр пармезан 50 г
Как приготовить
-
Замочите на ночь фасоль.
-
Положите фасоль в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, слейте воду. Залейте фасоль холодной водой, доведите до кипения и варите 15 минут. Слейте воду и оставьте фасоль.
-
Очистите и нашинкуйте овощи, кроме помидоров, соломкой.
-
Доведите до кипения воду, опустите фасоль и овощи. Добавьте оливковое масло, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 30 минут.
-
Добавьте томаты, очищенные от кожицы и семян, и варите еще 10 минут.
-
Опустите в суп пасту. Варите до готовности.
-
Смешайте песто с небольшим количеством бульона и влейте обратно в суп.
-
Сбрызните оливковым маслом, добавьте перец и тертый пармезан.
Похожие рецепты
Суп Минестроне со звёздочками
"Лёгкий", но в тоже время очень наваристый, густой суп....
Рецепт приготовления итальянского супа минестроне
бекон • лук репчатый • стебель сельдерея • цукини • спаржа • фенхель • перец болгарский • помидор • перец чили • чеснок • зелень • сок томатный • масло оливковое • соль...
Минестроне классический
Минестроне одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу....
Рецепт минестроне по-генуэзски
Это очень очень вкусный и сытный суп. Обязательно попробуйте! Ваши близкие будут в восторге!...
Овощной суп минестроне
Вкуснейший итальянский суп. Попробуй приготовить и оцени! Я обожаю итальянскую кухню за ее темпераментность и феерию вкусов. Минестроне - вкуснейший томатный суп. Люблю его за насыщенный...
Простой рецепт минестроне ярмарка
Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп...
Минестроне с рисом
Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера....
Как приготовить минестроне рус
Картофель 4 шт. • Чеснок 4 зубчика • Сладкий красный лук 1 шт. • Лук 1 шт. • Капуста 150 г • Китайская капуста 100 г • Красный сладкий перец 100 г • Помидоры 4 шт. • Укроп 6 стеблей...
Суп Минестроне
Овощной суп с фасолью и мелкими макаронами. Основа супа - томатный соус Пассата (Passata), из протертых помидоров....
Рецепт минестроне пошагово
бекон - 10 шт. • куриные грудки - 2 шт. • морковь - 2 • репа - 1 шт. • фасоль белая - 1 банка • чеснок - 3 шт. • бульон - 1 л • оливковое масло - по вкусу • тимьян - по вкусу...
Отзывы
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала минестроне с песто первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала минестроне с песто.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим минестроне с песто на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Хороший сайт, зайду еще.
Вот еще ссылочка на recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/vegetariansky-minestrone-s-pesto.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида минестроне с песто.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я давненько поглядываю на минестроне с песто — очень аппетитно!
Буду готовить!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.