Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, суп с копченостями, рыбный суп, суп с креветками.
Ставим чугунную кастрюлю на огонь. Обжариваем рыбу на масле. Добавляем лавровый лист и черный перец горошек.
2. Чистим морковь, лук и сельдерей. Нарезаем овощи и выкладываем к рыбе. Перемешиваем, добавляем белое вино и сахар. Выпариваем вино.
3. Вареные креветки чистим и удаляем из них кишечники. Нарезаем креветки вдоль.
4. Добавляем в кастрюлю воду. Нарезаем копченый лосось кубиками.
5. Из филе свежей семги удаляем косточки и нарезаем рыбу кубиком. Бульон с рыбой и овощами переливаем в другую кастрюлю через сито.
6. Половину процеженного бульона переливаем в ковш и отставляем в сторону. Чистим картофель, нарезаем его соломкой и опускаем в кастрюлю с бульоном. Варим пару минут, снимая пену.
7. Выкладываем в бульон нарезанную семгу. Добавляем белый перец и сливки. Перемешиваем. Добавляем нарезанный копченый лосось и соус табаско.
8. Выкладываем в тарелку креветки и нарезанную копченую рыбу. Нарезаем мелко укроп и добавляем его к креветкам.
9. Готовый суп наливаем в тарелку с креветками. Приятного аппетита!
Классическая уха из карася
карась 4 шт. • картофель 3 шт. • лук репчатый 1 головка • морковь 1 шт. • перец черный молотый • лавровый лист • зелень • соль...
Рецепт приготовления ухи из тилапии с перловкой
Филе тиляпии 3 г • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перловая крупа 1 стак. • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Укроп 1 пучок • Лук-порей 1 пучок...
Ароматная уха из ряпушки
Потрясающе вкусная, наваристая и питательная уха из ряпушки! Просто невероятно вкусная уха из ряпушки получается по этому рецепту. Таким супчиком можно накормить всю семью. Легкий,...
Рецепт ухи двойной по-рязански
6 судачков по 500г • самогон по 10 г на л воды • картошка - по 2-3 шт. на человека морковь • лук • крупа • приправа • соль • перец...
Рыбный суп уха из сома
Наваристое и сытное блюдо для всех ценителей рецептов из рыбы....
Простой рецепт ухи из речных окуней
Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, ее достаточно легко приготовить....
Уха из голов форели
Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т. п. Но не нужно торопиться их выбрасывать, ведь они тоже могут...
Как приготовить уху из речной рыбы
Вкусное ароматное полезное первое блюдо, приготовленное с душой! Я очень люблю уху, особенно приготовленную на костре, да прямо на речке на рыбалке. Это что-то, не передать словами...
Уха из ряпушки
После увлекательной рыбалки на севере нашей Родины, удался неплохой улов ряпушки. Готовим с Виктором Чесноком Ему спасибо за предоставление кухни и посуды...
Рецепт ухи на природе пошагово
Для тех, кто предпочитает рыбалку любому виду отдыха, рассказываю, как приготовить уху на природе из свежевыловленной рыбы. Наваристая и ароматная уха это необходимое завершение удачной...
Отзывы
Надо попробовать
Спасибо за рецепт
очень люблю финскую уху
Очень вкусно! Люблю финскую уху!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Попробуйте уха на природе. Очень хороший рецепт!!
Dzhumagalieva_88!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Dzhumagalieva_88, классный рецепт финской ухи!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо!!!
финская уха СУПЕР!!!
Первый раз делала финскую уху.
получилось то, что нужно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит финскую уху.
Большое тебе спасибо, dzhumagalieva_88, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Хороший рецепт. Спасибо
Очень простой рецепт финской ухи, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть финской ухи из магазина.;)
Спасибо Вам, dzhumagalieva_88, за рецепты.
Dzhumagalieva_88, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))