Тарт с заварным кремом и малиновым желе

Рецепт тарта с заварным кремом и малиновым желе

Фотография тарта с заварным кремом и малиновым желе

Данный тарт лучше всего приготовить с вечера, а утром подать к завтраку, порадовав свою любимую семью. В рецепте использую стакан объемом 200 мл. Для приготовления тарта мне бы пригодились такие товары бренда Joseph Joseph, как скалка регулируемая разноцветная, блюдо для запекания пирогов, сотейник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц,  простые закуски,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 1 ½ стак.
  • сахар - ½ стак.
  • сливочное масло - 150 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 1 стак.
  • сахар - 4 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • малина замороженная - 150 г
  • желатин - 1 ст.л.
  • вода - 120 мл

Как приготовить

  1. В чашу миксера всыпать сахар, вбить яйцо и добавить кусочки сливочного масла комнатной температуры. Взбить миксером в течение 3-х минут.

  2. Всыпать муку и взбивать миксером (насадка крюки) минут 5 до однородной консистенции.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  3. Убрать тесто в холодильник на 40 минут.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  4. Пока тесто охлаждается, приготовим заварной крем. В небольшой кастрюльке смешать венчиком яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородного состояния.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  5. Влить молоко и поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения, постоянно помешивая венчиком. Крем загустел, снимаем его с плиты и оставляем охлаждаться.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  6. Тесто выложить на пергамент слегка посыпать мукой, раскатать круг диаметром чуть больше размера формы, у меня форма диаметром 28 см.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  7. Выложить тесто в форму. Прижать его ко дну и бортам формы. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  8. Теперь приготовим желе. Малину разморозить, влить 60 мл кипяченой воды. Желатин залить 60 мл кипяченой воды и оставить на 10 минут. После распустить желатин на водяной бане или в микроволновке. Слегка остудить, вылить в малину и перемешать.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  9. Основу остудить.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  10. Выложить заварной крем и разровнять его.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  11. На крем вылить малиновую смесь и убрать в холодильник на ночь.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  12. Перед подачей можно посыпать тарт сахарной пудрой.

    тарт с заварным кремом и малиновым желе
  13. Приятного чаепития!

    тарт с заварным кремом и малиновым желе

Отзывы

3.7 / 5
Валькович Анюта
Валькович Анюта

Сейчас буду готовить это чудо:)

nichik_94
nichik_94

Наконец то сделала тарт с заварным кремом и малиновым желе- объедение!!!

houdat1972
houdat1972

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тарт с заварным кремом и малиновым желе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

isendirs2000
isendirs2000

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lyuda79
lyuda79

Что думаете о рецептике тарта с ревенем и сливочным кремом recipeon.ru/zakuski/tarty/tart-s-revenem-i-slivochnym-kremom?

Салаева Анна
Салаева Анна

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

tanyusha84
tanyusha84

Делала тарт с заварным кремом и малиновым желе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

souno
souno

Муж не любит тарт с заварным кремом и малиновым желе, а тут увидев это чудо попросил положить ему тарт с заварным кремом и малиновым желе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

edadr1971
edadr1971

Приготовила тарт с заварным кремом и малиновым желе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Гурбанова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Гурбанова, это просто волшебный рецепт тарта с заварным кремом и малиновым желе!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Как же хочется тарта с заварным кремом и малиновым желе!!!

unoro
unoro

Офигительно вкусно!!!

nuras
nuras

Вкусна

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Похожие рецепты

Ягодный тарт с франжипаном и лимонным кремом

Ягодный тарт с франжипаном и лимонным кремом

Освежающий и легкий пирог. Со свежими ягодами, конечно, лучше, без опасений, что потекут...

Тарт с миндальным кремом и абрикосами

Рецепт приготовления тарта с миндальным кремом и абрикосами

Здравствуйте, мои дорогие друзья. Вот я и вернулась с новым рецептом. Но это, конечно, благодаря Танюше, которая все - таки вытащила меня в битву. Спасибо тебе, моя хорошая!...

Тартинки с заварным сливочным кремом

Тартинки с заварным сливочным кремом

Для крема: 3 стак. молока250 мл сливок жирностью 35%5 крупных желтков0,5 стак. сахара0,5 стак. муки1 ст.л. крахмала1 стручок ванили...

Тарт с шоколадным кремом и сливами

Рецепт тарта с шоколадным кремом и сливами

Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно дополняют друг друга. А еще он совершенно без яиц Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного....

Клубничный тарт с заварным кремом

Клубничный тарт с заварным кремом

Пшеничная мука 250 г • Кукурузная мука 1/3 стак. • Сахар 170 г • Соль щепотка • Сливочное масло 175 г • Молоко 3,5%-ное 500 мл • Яичный желток 7 шт. • Сливки 30%-ные 200 мл • Ванильный...

Тарт с ревенем и сливочным кремом

Простой рецепт тарта с ревенем и сливочным кремом

Чтобы подчеркнуть ярко-красный природный цвет ревеня, я использовала вишню. Кстати, молодой ревень нет необходимости очищать, он нежный и хорошо разваривается. А крем с добавлением...

Ягодный тарт с лимонным кремом

Ягодный тарт с лимонным кремом

Пшеничная мука 250 г • Сахар 180 г • Соль щепотка • Яичный желток 1 шт. • Сливочное масло 125 г • Лимон 4 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка • Свежие ягоды...

Тарт с кокосовым кремом

Как приготовить тарт с кокосовым кремом

Рецепт приготовления тарта с начинкой из молока, крахмала, сахара, яиц, кокосового экстракта и кокосовой стружки....

Тарт со шпинатом

Тарт со шпинатом

Тарт нежного вкуса, на слоено-песочной рассыпчатой основе, празднично выглядит и прекрасен на вкус. Хоть и нет в этом рецепте продукции Компании Lesaffre, хочу пожелать ей дальнейшего...

Яблочный тарт

Рецепт яблочного тарта пошагово

масло сливочное 100 г • мука пшеничная 200 г • сахар-песок 40 г • желтки 2 шт. • ванилин на кончике ножа • зеленые яблоки сорта Гренни Смит 5 шт. • сливочное масло 60 г • сахар-песок...