Жюльен из креветок и мидий на спарже
Фотография жюльена из креветок и мидий на спарже
Новые рецепты
Жюльены
Слоеные сердечки с жюльеном из креветок
Приготовьте своим любимым эти необыкновенно вкусные сердечки. и они будут любить вас еще больше ;) Приятного аппетита вам и вашим любимым!...
Жюльены
Жюльен из мидий с креветками и грибами
Очищенные креветки 100 г • Мидии 100 г • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сметана 4 столовые ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Тертый сыр 4 столовые...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, легкие рецепты, закуски с креветками.
- Время: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 358 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- креветки — 200 г
- мидии — 200 г
- спаржа — 200 г
- сыр — 100 г
- кунжут — 30 г
- сливки — 400 мл
- масло сливочное — 15 г
- мука пшеничная — 5 г
- паприка
- соль
Как приготовить
-
Ставим сотейник на огонь. Растираем муку со сливочным маслом. Добавляем сливки. Варим пять минут, постоянно помешивая. Добавляем соль и паприку по вкусу. Перемешиваем. Охлаждаем соус.
-
Нарезаем спаржу кусочками и затем вдоль пополам. Подвариваем в подсоленной воде пять минут. Смешиваем очищенные креветки и мидии с соусом.
-
3. Смазываем маслом емкости для жюльена. Выкладываем спаржу и креветки. Посыпаем тертым сыром и кунжутом. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Морской жюльен из креветок и мидий
Сливки 300 мл • Креветки 200 г • Мидии 200 г • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Сливочное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 100...
Рецепт приготовления жюльена из подберезовиков
Вообще-то, жюльен это вовсе не название блюда, а способ нарезки его ингредиентов, но в нашей стране он известен прежде всего как вкуснейшая горячая закуска из грибов. Что ж, окей -...
Кокиль — жюльен из мидий
Доброго настроения! Французское название coquille предполагает, что приготовленные морепродукты будут поданы к столу в специальной раковине - кокильнице. А при отсутствии, в посуде...
Рецепт жюльена в тарталетках
Потрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола....
Жюльен из баклажанов
Прекрасная альтернатива мясному жюльену - не менее вкусно и полезно! Узнать в составе блюда баклажан очень сложно....
Простой рецепт жюльена в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом....
Жюльен из грибов
масло растительное - 3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • шампиньоны - 700 г • сметана - 2 ст.л. • нарезанный укроп - 1 ст.л. • соль • луковицы - 2 шт. • тертый сыр полутвердых сортов - 150 г...
Как приготовить жюльена с грибами
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
Жюльен в булке
Куриные окорочка 1 шт. • Булочка 4 шт. • Лук репчатый 2 головки • Пшеничная мука 1 ч.л. • Сметана 6 столовых ложек • Сыр по вкусу...
Рецепт жюльена пошагово
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
Отзывы
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жюльена из креветок и мидий на спарже разочаровал.
Никому не понравилось(
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сегодня делала recipeon.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-v-bulke - замечательный рецепт.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я сделаю его на Новый год!