Новые рецепты
Гаспачо
Классический суп гаспачо
Традиционный испанский суп насыщен свежими ароматами и витаминами, ведь в нем используются только сырые овощи. Холодный и освежающий, гаспачо идеально подходит для обеда или ужина в...
Гаспачо
Португальский гаспачо
Португальский гаспачо - идеальное блюдо для очень-очень жарких дней. Огромное количество супа из минимума дешевых овощей!...
Это блюдо можно также украсить дынными шариками. Для этого перед тем, как порезать дыню, выньте несколько шариков ложкой для мороженого.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, легкие рецепты, простые рецепты, простой суп, рецепты испанской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Дыня 1,5 кг
- Лук репчатый 150 г
- Зеленый болгарский перец 100 г
- Чеснок 1 шт.
- Помидоры 200 г
- Белый хлеб 75 г
- Винный уксус 1 ст.л.
- Оливковое масло 30 мл
- Базилик 15 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Дыню разрезать пополам, удалить семечки, порезать на кусочки.
-
Помидоры и перец помыть. С томатов снять кожицу, у перцев удалить семена. С лука снять шелуху. Порезать овощи на крупные куски.
-
Дыню положить в блендер и измельчить. Добавить овощи, хлеб, сделать пюре. Выдавить чеснок, влить масло и уксус, посолить по вкусу. Снова взбить.
-
Хорошо охладить и подавать украсить листиком базилика.
Видео
Похожие рецепты
Разноцветный гаспачо
Помидоры 5 шт. • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Лук 1/2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Гренки по вкусу...
Рецепт приготовления гаспачо по-питерски
Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Херес 1 стак. • Чиабатта 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Кинза 1 пучок • Оливковое масло 4 столовые ложки •...
Гаспачо с каперсами
Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маринованные каперсы 12 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу...
Рецепт гаспачо с клубникой
помидоры (спелые) 3 шт. • клубника 150 г • огурец 1 шт. • перец сладкий (красный) 1 шт. • лимон 0,5 шт. • базилик (зеленый) 2-3 веточки • масло оливковое 1 ст.л. • чили по вкусу...
Свекольный гаспачо
Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...
Простой рецепт испанского гаспачо
Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...
Гаспачо из огурца
Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...
Как приготовить пряного гаспачо
Рецептов этого холодного овощного супа на свете - уже давно за пределами Испании - огромное количество. Нам очень нравятся варианты, в которых кроме овощей присутствуют фрукты (например,...
Суп Гаспачо
чеснок — 2 Зубчика • красный лук — 1/2 шт. • огурец — 1 шт. • помидоры — 5 шт. • цуккини — 1 шт. • сельдерей — 2 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • томатный сок — 1/4 л • сахар — 2...
Рецепт гаспачо пошагово
помидоры 4 шт. • огурец 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский (красный) 1/4 шт. • хлеб (черствый) 1-2 кусочка • петрушка 1 пучок • чеснок 2 зубчика • бальзамический уксус 3-4 ст.л. •...
Отзывы
Готовила гаспачо с дыней первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Aska, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт гаспачо с дыней!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Думаю, что-то похожее - гаспачо с каперсами.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гаспачо с дыней готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Не перестаю удивляться! Класс!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гаспачо с дыней.
О результате напишу позже.
Я делала гаспачо с дыней по рецепту aska, мне понравилось.
Даже брату, который гаспачо с дыней не любит,понравилось!
Aska, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гаспачо с дыней.
Большое тебе спасибо, aska, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гаспачо с дыней!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Первый раз сделала сама гаспачо с дыней.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!