Новые рецепты
Уха
Уха из форели по-фински со сливками
Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат...
Уха
Карельская уха из лосося
Лосось (головная и хвостовая части) 1 кг • Лук 1 шт. • Картофель 4 шт. • Мука ржаная 1 ст.л. • Сливки 20%-ой жирности 1 стак. • Соль по вкусу • Перец горошком по вкусу • Лавровый лист...
Хочется попробовать новое вкусное первое блюдо? Тогда уха по-норвежски в домашних условиях станет вашим спасением - недорогое, оригинальное и очень-очень вкусное блюдо, которое съедается в момент!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рыбный суп, суп с креветками, рецепты норвежской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Норвежская
- Рецепт: Простой
Как видите, такой рецепт приготовления ухи по-норвежски действительно отличается своей оригинальностью и изысканностью. Очень интересно будет, если вы самостоятельно дополните этот классический рецепт ухи по-норвежски собственными инновациями. Я, например, люблю добавлять тонкие ломтики лимона и винный уксус. Так что экспериментируйте, это просто!
Ингредиенты:
- Семга — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Креветки — 30 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливки — 100 мл
- Зелень — 2 Щепотки
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовим ингредиенты. Овощи моем и чистим, рыбу и креветки размораживаем и промываем.
-
2. На сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем мелко порубленные морковь и лук. Солим и перчим.
-
3. Параллельно кипятим 1 литр воды, отвариваем в нем порционные куски семги. Аккуратно их вытаскиваем, чтобы не развалились.
-
4. К луку и морковке на этом этапе добавим помидор (лучше всего уже без семян и кожуры). Тушим еще пять минут на маленьком огне.
-
5. Когда помидор пустит сок, вливаем сливки и перемешиваем. Ждем, когда начнет булькать и снимаем с огня.
-
6. Рыбный бульон солим, перчим, добавляем в него рубленную зелень и очищенные креветки.
-
7. Добавим заправку из овощей, доводим до кипения, варим на маленьком огне еще 10 минут.
Видео
Похожие рецепты
Рыбный суп уха из сома
Наваристое и сытное блюдо для всех ценителей рецептов из рыбы....
Рецепт приготовления ухи из сибаса с цукини
Сибас 500 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 2 шт. • Лук-порей 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Укроп 1 пучок • Цукини 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Уха Архиерейская
Не можете пройти мимо насыщенного, аппетитного рыбного супчика? Тогда мимо этого рецепта точно проходить не стоит! Перед вами потрясающая уха, от которой невозможно оторваться. Запоминайте...
Рецепт ухи из терпуга
Вкусный и полезный рыбный суп. Готовь и радуй семью! Мои близкие, а особенно дети, не слишком большие любители супов. Но уха -это ведь совсем другое дело!:) Ее мы готовим, пожалуй,...
Уха из лосося
лосось — 500 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 5 шт. • лавровый лист • черный перец • укроп • соль...
Простой рецепт молочной ухи
Это блюдо в Финляндии подается на свадьбах, а во многих домах оно считается особенным. Ни одно торжество не обходится без молочной ухи (каллакейтто)....
Уха из леща
Приготовить уху из леща сможет каждый - это просто и быстро. Уху можно подать на обед, а можно ею и поужинать. Помимо леща, понадобятся овощи и специи. Приступаем к готовке ухи из леща...
Как приготовить уху из щуки
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это!:)...
Лучшая уха
Самый лучший рецепт ухи для настоящих ценителей. Суп из двух видов рыб получается потрясающе вкусным, он обязательно понравится всей семье....
Рецепт супа уха пошагово
Многие согласятся, что уху не готовят на кухне. Нужен костер, природа.Но рецепт, как приготовить суп "Уху" в домашних условиях подскажет вам, как приготовить максимально вкусный суп...
Отзывы
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мой самый любимый рецепт ухи по-норвежски!!!
Я тоже так готовлю!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Уха по-норвежски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Посмотрите рецепт ухи из форели по-фински со сливками recipeon.ru/supy/ukha/ukha-iz-foreli-po-finski-so-slivkami, не пожалеете.
Обязательно приготовлю на днях
Роговнина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно уха по-норвежски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))